超有名なパン屋さん:トランブルー
先日、飛騨高山の有名なパン屋さん、トランブルーのシュトーレンを頂きました。 シュトーレンは生地にドライフルーツやナッツが練りこまれており、表面に砂糖がまぶされているドイツの菓子パンです。ドイツでは、クリスマスを待つ間、少 […]
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先日、飛騨高山の有名なパン屋さん、トランブルーのシュトーレンを頂きました。 シュトーレンは生地にドライフルーツやナッツが練りこまれており、表面に砂糖がまぶされているドイツの菓子パンです。ドイツでは、クリスマスを待つ間、少 […]